3 TIPOS DE MOUSSE: MARACUJÁ, LIMÃO E CHOCOLATE – SEM GELATINA | Thigas Ribeiro


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Oi gente, hoje vou ensinar vocês a fazerem 3 tipos de mousse sem gelatina, particularmente não custo muito a textura da gelatina mas mousse.
Neste vídeo vou te ensinar 3 sabores clássicos: maracujá, limão e chocolate.

Ingredientes
Mousse de maracujá
2 Maracujás
2 Colheres de sopa de açúcar
2 Latas de leite condensado
2 Caixinhas de creme de leite
1 Xícara de concentrado de maracujá

Mousse de limão
2 Latas de leite condensado
2 Caixinhas de creme de leite
6 Limões

Mousse de chocolate
350g Chocolate
1 Caixinha de creme de leite
4 Claras
1/2 Xícara de açúcar

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Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
Edição: Julio Brunkmann