Com as baixas temperaturas chegando, o paladar logo pede por aqueles caldos quentes e reconfortantes para nos aquecer, principalmente na hora do jantar. A culinária brasileira tem excelentes receitas para a estação mais fria do ano, por isso, o Supernosso não poderia deixar de trazer para você receitas deliciosas de caldos que vão te deixar bem alimentado e feliz depois de comer!Confira as melhores receitas de caldos quentes para o inverno!Se você quer deixar seus dias e suas noites mais quentinhas e gostosas com receitas deliciosas de caldos de inverno, saiba que no Brasil há muitas opções incrivelmente deliciosas.Nós decidimos trazer as receitas de caldos mais clássicas da nossa culinária, que são muito fáceis de fazer se você tiver os ingredientes e uma boa panela de pressão. Acompanhe o post até o final, escolha o seu favorito e bom apetite!1. Caldo de legumes de invernoAssim como é possível transformar limões em limonada, você pode transformar seus vegetais em um caldo de legumes de inverno vistoso e saudável para saborear no inverno. Dessa forma, além de não desperdiçar os legumes que não são tão atraentes quando feitos separadamente, você pode fazer um caldo delicioso e nutritivo para aproveitar em vários dias da semana. Confira como fazer esse clássico de inverno!Ingredientes:2 cenouras cortadas em pedaços;1 cebola média picada;1 talo de aipo cortado em quatro;½ maço de salsinha picada;2 mandioquinhas cortadas em rodelas;2 batatas doces cortadas em rodelas8 dentes de alho, descascados e deixados inteiros;1 pedaço de gengibre descascado; Pimenta do reino a gosto;2 cravos;1 folha de louro seco;½ colher de chá de açafrão em pó;Sal a gosto;8 xícaras de água.Modo de preparo:Junte todos os ingredientes em uma panela, deixe ferver até perceber que o caldo está mais espesso. Vá provando o sal aos poucos antes de colocar mais. Depois de pronto, é só aguardar esfriar um pouco e servir acompanhado de pedaços de pão ou com torradas. Rende, em média, 5 porções.Dicas extra: se você coar a sopa, é possível fazer um purê com os legumes e até guardar um pouco do caldo para usar para temperar outras sopa posteriormente. 2. Caldo de aparar aspargosO caldo de aspargos é mais uma delícia de inverno! É uma opção feita com aqueles pedaços de aspargos verdes macios que geralmente são jogados fora. É muito saboroso para usar em risotos, afinal, eles são protagonistas. Então, da próxima vez que cozinhar aspargos, não desperdice nada.Ingredientes:1 ½ quilo de aspargos lavados;5 xícaras de água;1 maço grande de cebolinha verde picado;1 ramo de salsinha picado;1 folha de louro;1 ramo de tomilho;3 dente de alho amassados;Sal marinho a gosto.Modo de preparo:Tire as pontas duras dos aspargos a cerca de 1 dedo da extremidade da raiz. Reserve as pontas das flores tenras para outra receita.Coloque as pontas duras da raiz em uma panela com a água, a cebolinha verde, a salsinha, o louro, o tomilho, os dentes de alho amassados e o sal marinho. Ferva por 25 minutos e desligue a panela em seguida