Bolo com bolinhos recheados com mel | Cremoso, doce e delicioso


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A Receitariater, março 21, 2023 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=tcKdib4PSbs

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[Avaliações: 55 Nota: 4.5]

Este é um bolo doce como o mel. O formato de favo é um atrativo, mas os bolinhos recheados dentro são uma sensação à parte. Impossível resistir.

#tortademel #docedemel #bolinhodechuva

Ingredientes

Massa dos bolinhos (cerca de 30 unidades):

– 4 ovos;
– 125 g de manteiga;
– 125 ml de leite;
– 125 ml de água;
– 150 g de farinha de trigo peneirada;
– 1 pitada de sal;
– 10 g de açúcar;

Gelatina de mel:

– 200 g de gelatina de limão;
– 100 gramas de mel.

Creme de cream cheese:

– 500 g de cream cheese;
– 80 g de açúcar em pó;
– 40 g de creme endurecedor;
– 500 g de chantilly.

Favo de mel (cobertura de biscoito):

– 100 g de biscoito amanteigado ou ao leite (sem recheio);
– 50 g de manteiga, temperatura ambiente;
– 50 g de mel (OPCIONAL);

Utensílios usados:

– Forma desmontável – 18cm;
– Plástico bolha.

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