Bolo de Chocolate SEM FARINHA e SEM LEITE feat. CACAU SHOW


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Metida a Gourmetter, novembro 6, 2018 5:43pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=zej4K6wlhQc

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[Avaliações: 75 Nota: 4.4]

Uma das receitas mais deliciosas que já fiz! Esse bolo fica com textura de brownie, bem molhadinho e bem chocolatudo, além de ser uma opção mais saudável 😉

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INGREDIENTES:

150g de CHOCOLATE (você pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou amargo – eu uso o 70% cacau da Cacau Show)

70g de MANTEIGA ou ghee (se quiser um bolo sem leite/lactose, tem que usar ghee)

3 OVOS grandes

3/4 xícara de AÇÚCAR (refinado ou demerara) ou xylitol

1/2 xícara de CHOCOLATE EM PÓ ou cacau em pó

1 colher (chá) de FERMENTO em pó

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