BOLO GELADO DE PÊSSEGO |PARA INICIANTES | CONFEITARIA CASEIRA DA CRIS | RECEITAS DA CRIS


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Receitas Da Crissex, março 12, 2021 9:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=jWTgy1d_KSo

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E a receitinha de hoje é mais um bolo
da série confeitaria caseira da Cris!!!
Vamos fazer um delicioso e tradicional
bolo de pessêgos, fica molhadinho,
com um creme e recheio simplesmente maravilhosos
Fica GOSTOSO demais!!!
Ideal para fazer para os aniversários e festas
em família ,ou ainda para fazer uma graninha extra!!!

Então, já anota os ingredientes e assiste o passo
a passo sempre bem explicadinho no vídeo!!!

Peso do bolo depois de confeitado:

3,2 kg ( somente o bolo )

Ingredientes:

Massa

-5 ovos
-1 xícara e 1/2 (meia) de áçucar
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1/2 (meia) xícara de água
-1 colher de sopa de essência de baunilha
-2 colheres de sopa de óleo

Creme

-1 caixinha de leite condensado (395 gr)
-2 colheres de sopa de amido de milho/maizena
-2 gemas
-1/2 (meio) litro de leite
-1 caixinha de creme de leite (200 gr)
-1 lata de pessêgo em conserva
( misturar com o creme depois de frio )

Calda

-Calda do pessêgo em conserva
-1 xícara de água

Cobertura

-600 ml de creme chantilly

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

Medidas da forma do vídeo:

-25 cm de diâmetro
-06 cm de profundidade

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