BOLO MOUSSE DE LIMÃO COM CHOCOLATE | Nandu Andrade


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Nandu Andradequa, novembro 20, 2019 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=_726MJEZhtQ

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Quando morava em Porto Alegre fiz esse bolo na minha despedida, agora é minha despedida de Manaus, dessa vez além de fazer o bolo mousse de limão e estou ensinando para vocês!!

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🔴 INGREDIENTES BOLO MOUSSE DE LIMÃO
Massa do Bolo de chocolate
1 colher de sopa de fermento
4ovos
240ml de leite
120 ml de óleo
1 e ½ xícaras de açúcar 380g
2 xícaras de farinha de trigo peneirada 260g
1 xícara de chá de chocolate 50% 110g
1 pitada de sal

Mousse de limão
1 xícara de chá do caldo de limão 240ml
2 caixinhas de leite condensado 790g
2 caixinhas de creme de leite 400g
2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
8 colheres de sopa de água

Gelatina de limao
2 caixinhas de gelatina sabor limão (40g)
240ml de água quente
240ml de água gelada

Forma de fundo removível 21×10

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Beijos na pontinha do nariz!

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