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BOLO PÃO DE MEL NA TRAVESSA – PARECE UMA SOBREMESA
BOLO PÃO DE MEL
INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de água 210 ml
– ½ colher (chá) de canela em pó
– ½ colher (chá) de cravinhos ou 15 cravinhos
– casca de meia laranja
– 250 gramas de açúcar mascavo 1 e ⅔ de xícara (chá)
– 3 gemas 45 gramas
– ½ xícara (chá) de chocolate em pó 56 gramas
– ½ xícara (chá) de leite 110 ml
– ½ xícara (chá) de mel 160 gramas
– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 206 gramas
– ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 gramas
– ½ colher (chá) de fermento em pó 2 gramas
– 3 claras em neve 105 gramas
TAMANHO DA TRAVESSA – 35 cm por 23 cm por 6,5 cm de altura
RECHEIO DE DOCE DE LEITE
INGREDIENTES
-380 gramas de doce de leite
– 200 gramas de creme de leite
COBERTURA
– 300 gramas de chocolate meio amargo
– 2 caixinhas de creme de leite
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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