BOMBA DE CHOCOLATE DE PADARIA, FÁCIL DE FAZER – ÉCLAIR | Thigas Ribeiro


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Thigas Ribeiroter, março 23, 2021 9:17pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=oQ634e3FIyg

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INGREDIENTES:

MASSA:
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 1/2 xícara de farinha de trigo
4 ovos

RECHEIO:
1 xícara de leite
1/2 colher de sopa de amido de milho
1 gema
1/2 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
90g de chocolate meio amargo

*Xícara 240mL.

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Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
Edição: Julio Brunkmann