BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO {delicioso e fácil de fazer} | Mamãe Vida Saudável #340


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Mamãe Vida Saudávelsáb, junho 6, 2020 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=KlkYCQeOU1k

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E como sei que vocês adoram brigadeiro e o dia dos namorados está chegando então que tal preparar esta delícia para comemorar ou até mesmo preparar aquela linda caixinha de brigadeiros para presentear. O sabor é muito parecido com o original BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO fácil e delicioso…espero que vocês aprovem…bjss

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BRIGADEIRO DE BANANA ( brigadeiro funcional )

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OBS: Este e-book não são receitas da “Mamãe Vida Saudável”
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
Xícara de base: 250ml
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INGREDIENTES:
1 caixa ou lata de creme de leite
1/3 xícara – 70g – de açúcar demerara ou xilitol
1/3 xícara – 35g – farinha de amendoim (far. amêndoas)
1/3 xícara – 22g – cacau em pó 100%
1 colher (sp) manteiga (pode ser ghee)
chocolate granulado meio amargo

PREPARO:
Em uma panela coloque o creme de leite e o açúcar, deixe em fogo baixo em mexa até levantar fervura. Coloque a farinha de amendoim e mexa sem parar até formar bolhas. Retire do fogo e passe em uma peneira.
Leve novamente ao fogo com o cacau e a manteiga, mexa até desprender do fundo da panela.

Desligue o fogo e despeje em um prato untado com manteiga. Cubra com um plástico e leve a geladeira até esfriar.

Unte as mãos com óleo de coco e enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado meio amargo.

CONSERVAR: na geladeira até 4 dias
CONGELAR: não testei
RENDE:
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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