CARRÉ DE CORDEIRO NA BRASA COM MOLHO DE HORTELÃ Ft. Guto Quirós | Especial de Páscoa


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Mohamad Hindiqui, janeiro 23, 2025 5:40pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=BNTb9w2iZP4

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Hoje mais uma receita de Páscoa 2019. Vou ensinar como fazer costeletas de cordeiro assado na brasa com molho de hortelã e purê de cenoura. Tudo na fazenda acompanhado do Guto Quirós. Rústico, macio, delicioso e mais fácil do que você imagina! 😉

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INGREDIENTES

Molho:
Hortelã
Raspas de limão siciliano
Sal
Pimenta do Reino
Limão siciliano
Azeite
Gelo

Purê:
Cenoura
Manteiga
Sal
Pimenta do Reino

Cordeiro:
Carré de cordeiro
Tempero sírio
Azeite
Tomilho seco

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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vasquez
Produção: Patricia Vasquez
Edição: Marina Alves