CHILLI, NACHOS E MOLHO CHEDDAR, APRENDE UM MENU MEXICANO FÁCIL | Thigas Ribeiro


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Thigas Ribeiroqui, outubro 28, 2021 9:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=g0DDQcsi3Zw

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INGREDIENTES:

Nachos:
330g de tortilhas
Azeite de oliva e páprica picante a gosto

– Forno preaquecido a 180ºC

Chilli:
Azeite de oliva a gosto
1 cebola
3 dentes de alho
700g de carne moída (coxão mole)
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pimentão amarelo
1 tomate
1 xícara de molho de tomate
1/2 colher de sopa de colorau
300g de feijão cozido
1/2 colher de sopa de molho de pimenta
1 colher de sopa de coentro fresco

– Xícara de 240mL

Molho Cheddar:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
300ml de leite
200g de queijo cheddar

Cheiro-verde a gosto

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Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
Gravação: Julio Brunkmann
Edição: Gustavo Bandeira