Para o amante de chocolate, o choconhaque com certeza está entre sua lista de TOP 3 coquetéis!
Então não perca tempo e confira essa receita que vai te dar água na boca.
Espuma de Chocolate com Baunilha
INGREDIENTES:
300 ml de leite
3 colheres de bar de Chocolate em Pó
45 ml de Xarope de Baunilha
2 colheres de bar de Stargel (emulsificante)
MODO DE PREPARO:
Colocar os ingredientes em um recipiente e mexer até diluir completamente.
Passar para um sifão de chantili e utilizar uma cápsula de gás N2O.
Deixar a garrafa descansar deitada por pelo menos alguns
CHOCONHAQUE
INGREDIENTES:
1 caixa de Creme de Leite
250 ml de Leite Integral
5 colheres de bar de Chocolate em Pó
60 ml de Conhaque (Brandy)
Canela em Pó
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, adicione o leite, creme de leite, chocolate e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar.
Após a mistura dissolver e homogeneizar, adicione o conhaque e desligue o fogo.
Mexa para misturar.
Sirva o choconhaque em uma caneca. Se preparou a espuma, sirva por cima do drink.
Finalize polvilhando canela em pó
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@CarlosSilva-wu3oj
Dá pra fazer uma espuma até legal, mas que dura menos, com o mixer. Só que tem que ser aquele mixer mais potente, esse aí acho que não dá (mas nunca testei). Até numa coqueteleira, se bater bastante, consegue uma espuma. Não vai ficar tão bonita e cremosa como essa aí, mas dá pra enganar.
@CarlosSilva-wu3oj
Dá pra fazer uma espuma até legal, mas que dura menos, com o mixer. Só que tem que ser aquele mixer mais potente, esse aí acho que não dá (mas nunca testei). Até numa coqueteleira, se bater bastante, consegue uma espuma. Não vai ficar tão bonita e cremosa como essa aí, mas dá pra enganar.
@dayvsonVlogsDay
Topezera!
@vanessaandrade2990
Bater liquidificador, pouco, rola?
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Bater liquidificador, pouco, rola?
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Topezera!
@pedrolima7247
Vou testar hoje! Volto pra dar um feedback
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Vou testar hoje! Volto pra dar um feedback
@nataliamachado918
Posso substituir o conhaque por outra bebida como vodka ou cachaça ?
@nataliamachado918
Posso substituir o conhaque por outra bebida como vodka ou cachaça ?
@lohainemiguez
Posso colocar o conhaque de alcatrão?
@lohainemiguez
Posso colocar o conhaque de alcatrão?