Meus amoreees, espero que tenha tirado essa dúvida de muitos vocês!!
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allan felipe
Cogumelo tem uma qualidade maior na sua proteína que soja, mesmo que em menor quantidade analisando as ligações proteicas e seus aminoácidos, em comparação a soja “sem falar na soja transgênica brasileira”, o cogumelo é muito tem muita mais qualidade em soa proteína, mesmo sendo menor sua taxa proteína por gramas, porém leva-se em conta a espécie do cogumelo o shitake não é lá um bom exemplo de concentração proteica do reino fungi.
Marcela Trujillo
Cogumelo não é vegetal, é um fungo do reino dos fungi!!!
Manuella Borges de Carvalho
Thaísa, amo seus vídeos! Está me ajudando muito a ter uma alimentação mais saudável. Por acaso você poderia fazer um vídeo falando sobre os benefícios dos cogumelos e como seria a melhor forma de prepará-los? Muito obrigada ☺️🖤🖤
Izabelle Felix
Nossa, sou vegetariana há 3 anos e achei que fosse uma boa fonte de proteínas. Obrigada pelo vídeo!
Bruna Borges
Sempre quis saber isso