Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2UltaL7
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/panqueca-de-frutas/
Ingredientes:
Massa:
– 240 g de farinha de trigo;
– 70 g de açúcar;
– 120 ml de óleo;
– 2 colheres de sopa de fermento;
– 4 ovos;
– 200 ml de leite.
Receita 1 – Panqueca de banana e Nutella:
– 4 bananas;
– 6 colheres de sopa de Nutella;
– Açúcar de confeiteiro.
Receita 2 – Panqueca de ameixa e mel:
– 8 ameixas;
– 100 g de cream cheese;
– 2 colheres de sopa de mel;
– 60 g de mix de oleaginosas (nuts);
– Canela e açúcar.
Passo a passo:
1. Para a receita 1, bata todos os ingredientes da massa até que ela fique bem fofa. Parta 2 bananas ao comprido, coloque as metades viradas para baixo em uma frigideira (~25 cm de diâmetro) e despeje a massa sobre elas até ficarem totalmente cobertas, mas de modo que você ainda possa vê-las.
2. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Quando a parte de cima já estiver mais firme, retire a panqueca da frigideira e coloque-as de lado. Repita os passos 1 e 2 para criar mais camadas.
3. Empilhe a panqueca no prato com as bananas viradas para baixo e pincele com Nutella. Coloque a segunda panqueca no prato com as bananas viradas para cima e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Aproveite!
4. Para a receita 2, repita o processo da primeira (mas usando as ameixas em vez das bananas). Para o recheio, no lugar da Nutella, misture o cream cheese com mel e as oleaginosas e espalhe na panqueca. Polvilhe o topo com açúcar e canela.
Veja a receita da Panqueca de Morango do vídeo bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/panqueca-morango/
Rita Barbosa
A torta de banana ficou muito boa parabéns
Maria Bento
Muito fazem parabens maos abençoadas
Daniele Alves
Parabéns pelo talento, que delícia 🙌👏😋
Marcilene Silva
Pra mim só tá faltando a Nutella
Shirin's Kitchen
Delicious Food.