COMO ACERTAR O PONTO DO SALMÃO GRELHADO | #Shorts | Mohamad Hindi


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Ponto de comida é papo sério e quando é de pescados ainda mais! Hoje eu mostro como acertar o ponto do salmão grelhado no azeite pra não emborrachar nem passar do ponto.

:: Receita ::
Posta de salmão limpa (sem espinho e sem escamas) e alta, com pele
Sal e pimenta a gosto
Fio de azeite (1 colher de sopa)

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Estratégia Digital: Jullie Piva