Como Cozinhar ARROZ INTEGRAL SOLTINHO e perfeito com brócolis


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Mamãe Vida Saudávelsex, março 7, 2025 3:32pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=rEnolY0XVj0

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Hoje vou te ensinar como Cozinhar ARROZ INTEGRAL SOLTINHO e perfeito com brócolis.

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
Para pré preparo:
1 xícara de arroz integral ( usei o Urbano)
2 xícaras de água quente
Descansar por 20 minutos

2 colheres (sp) azeite ou óleo de coco
3 dentes de alho moído
½ xícara de brócolis cru ( picadão pequeno)
Sal a gosto
Cebola picadinha ( se preferir)
3 xícaras de água quente

PREPARO:
Coloque o arroz em uma tigela e junte a água quente. Deixe descansar por 20 minutos.

Depois em uma panela, não deixe o fogo muito alto, coloque o azeite, alho e o brócolis
misture bem e acrescente o arroz e o sal.

Não precisa refogar isto evita de que o arroz fique duro.

Despeje a água quente e deixe a tampa semiaberta por 20 minutos.

Depois tampe e em fogo baixo deixe cozinhar por mais 25 minutos. Sirva em seguida.

DICA: se preferir o brócolis mais al dente coloque no momento que a água estiver secando após os 20minutos misture bem e depois tampe totalmente deixando mais 25 minutos.

CONSERVAR: na geladeira por até 2 dias

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