COMO FAZER BANOFFEE (TORTA DE BANANA) | Receitas Doces | Will Inácio


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Uma das receitas mais em alta em 2021, a banoffee é uma torta doce que teve origem na Inglaterra e tem como estrela principal a banana. E hoje o Will mostra como fazer pra você arrasar nas festas de fim de ano (e se não der tempo, arrasar outros dias também!).

Ingredientes
Massa da torta:
150g manteiga em pomada
95g açúcar de confeiteiro
30g farinha de amêndoas
60g ovo (1 ovo)
250g farinha de trigo
1g sal
½ Baunilha

Recheio:
300g doce de leite
Banana nanica ou prata maduras
300ml creme de leite fresco
½ Baunilha
30g açúcar
Canela em pó a gosto

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva