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O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrasco. Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para finalizar depois de pronta! É um molho a base de ervas e temperos muito aromático e que vai te surpreender!!! Fica delicioso também com porco, frango e peixe 😉
Blog: https://metidaagourmet.com/
INGREDIENTES:
1 maço de salsinha
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de orégano
1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa em flocos
1/2 colher (sopa) rasa de sal
suco de 1 limão inteiro
150 a 200ml de azeite
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Um beijo!!!
#chimichurri #churrasco #molhos
