COMO FAZER QUIABADA BAIANA | Receita da Bahia | Nandu Andrade


Comprar os ingredientes desta receita e receber em casa
Nandu Andradesáb, julho 15, 2017 7:14pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=bKu9vTa5--g

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INGREDIENTES

1kg de quiabo picado
300g de charque cortado em cubinhos
200g de calabresa cortada em cubinhos (1 CALABRESA)
1 pimentão médio (60g) em cubinhos
1 cebola média (180g) em cubinhos
150g de camarão defumado
500g de carne de boi da sua preferência (eu usei chã de dentro, também cortada em cubos)
2 dentes de alho (7g)
5 colheres de sopa de óleo
3 xícaras de água (750ml)
Coentro picado (1 colher de sopa)
Dendê (3 ou 4 colheres de sopa)
Sal a gosto

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Beijos,
Nando Andrade.