COSTELINHA DE PORCO ASSADA | Mohamad Hindi


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Mohamad Hindiqui, janeiro 23, 2025 5:38pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=185hyFURSSk

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Hoje vou ensinar a fazer uma costelinha de porco no forno muito suculenta com especiarias para fugir do tradicional molho barbecue.

INGREDIENTES:

Costela suína
Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-do-reino preta
Semente de coentro
Semente de mostarda
Cominho em grão
Zimbro
Semente de cumaru
Café em grão
Sal
Azeite
Melaço de cana
Vinagre de maçã
Tomilho
Casca de limão taiti
Canela em pau

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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: William Inácio, Ricardo Veras
Edição: Marina Alves