Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas. Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=86c1rc5crgY
Não fica com sabor defumado por conta dos temperos e pq não tem o aroma da fumaça. Tem que fazer com açúcar mascavo e fumaça em pó e não tem alho. E se queimar um pedaço de madeira de defumação e colocar em uma assadeira no forno aí sim vai ficar bom. Assim só ficou uma barriga assada em baixa temperatura
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roger salgado
Salesopolis
mateus soussa
Luanda-Angola
Prenda minha.
Não fica com sabor defumado por conta dos temperos e pq não tem o aroma da fumaça. Tem que fazer com açúcar mascavo e fumaça em pó e não tem alho. E se queimar um pedaço de madeira de defumação e colocar em uma assadeira no forno aí sim vai ficar bom. Assim só ficou uma barriga assada em baixa temperatura
claudineia mendes
Onde encontro sal de cura
Sil Boni
Mas depois do processo todo vai no forno sem nada ? Só na grelha mesmo ? Não envolve em nada alumínio ou papel manteiga ? Fiquei com essa dúvida …
Aquela Receita
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