Este bolinho recheado vai fazer você babar ao cortá-lo! Nem sua avó faria melhor


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A Receitariater, março 14, 2023 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=dSqssQDGqes

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[Avaliações: 64 Nota: 4.6]

Esta receita é absolutamente simples, mas o sabor é inigualável. Nela, recheamos até mesmo o recheio. Não entendeu nada? Então confira!

#batatarecheada #cebolarecheada #bolodebatata

Ingredientes:
Massa de batata:
– 600 g de batatas (descascadas e cruas);
– 400g de batatas cozidas;
– Sal (a gosto);
– 2 gemas;
– 30g de amido de milho (ou fécula de batata).
Recheio:
– 350 g de carne bovina picada;
– 1 cebola grande;
– 2 colheres de sopa de óleo;
– 75 g de cenoura em cubos;
– 75 g de aipo em cubos;
– 100 ml de vinho tinto;
– 300 ml de caldo de carne;
– Sal e pimenta;
– 450 g de massa de batata;
– 250 g de repolho roxo;
– 2 colheres de sopa de farinha de rosca (manteiga com farinha de rosca)
– 1 colher de sopa de geleia de amora;
– 1 colher de sopa de salsa, picada.
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