Adaptado de um drink feito por Jör Meyer no Bar Le Lion em Hamburgo (Alemanha) em julho de 2008 nasceu o Gin Basil Smash. Ele comentou sobre um novo coquetel com o nome de Gin Pesto, mas acabou se tornando popular sob o nome de Gin Basil Smash.
INGREDIENTES:
30 ml Suco de Limão
60 ml Gin
10 a 11 Folhas de Manjericão
15 ml Xarope de Açúcar
MODO DE PREPARO:
Coloque as folhas de manjericão em uma coqueteleira e amasse levemente.
Adicione o Gin e agite.
Adicione o gelo, o xarope de açúcar e o suco de limão e agite novamente, com bastante vigor.
Coe para um copo baixo com pedras de gelo.
Finalize com um ramo de manjericão.
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