MACARRÃO COM COGUMELOS | #Shorts | Mohamad Hindi


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Mohamad Hindiqua, novembro 20, 2024 10:37pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=aiPGgvceAj4

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Macarrão com proteína não-animal? Temos também! Macarrão com cogumelos é tão rápido de fazer que pode substituir aquele miojão que você deixou na despensa.

:: Receita ::
. 200 g de shitake
. 200 g de portobello
. 200 g shimeji
. Azeite para tostar cogumelos
. 1 cebola pequena
. 20g de manteiga (1 colher de sopa)
. Sal e pimenta do reino à gosto
. ¾ copo de vinho branco (150 ml)
. 3 colheres de sopa de shoyu (45 g)
. 2 ½ copos de creme de leite fresco (250 g)
. ½ pacote de spaghetti (250 g)
. 1 maço pequeno de salsinha e cebolinha
. 1 limão siciliano para raspas
. 1 colher de sopa de suco de limão siciliano

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Estratégia Digital: Jullie Piva