𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
HIDRATE:
1/2 xícara de flocão de milho
1/2 xícara – 125ml- água quente
Deixe hidratar por 10min. aprox.
1 ovo (bata muito bem)
1 colher (sp) requeijão ou creme de leite (ou creme de soja para intolerantes)
sal a gosto
1 colher (chá) fermento químico
PREPARO:
Coloque a água quente no flocão, misture e deixe hidratar por uns 10 minutos.
Enquanto isso bata bem o ovo para não ficar com cheiro forte.
Junte o requeijão, o sal, bata bem novamente e junte ao flocão já hidratado.
Misture bem e coloque por último o fermento.
Agora unte um refratário de 16x16cm com azeite de oliva ou óleo de coco.
Leve para airfryer a 180º por 20min. aprox.
DICA: você também pode fazer na frigideira em fogo baixo.
Agora é só rechear a gosto e saborear esta delícia.
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