MINHA VERSÃO DO HAMBURGUER DO STRANGER THINGS | Receitas Internéticas | Mohamad Hindi


Comprar os ingredientes desta receita e receber em casa
Mohamad Hindiqua, novembro 20, 2024 10:36pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=1FJzi6uHL30

...
Continuar Lendo
Avalie esta receita!
[Avaliações: 167 Nota: 4.5]

Se você não ficou preso no mundo invertido pelas últimas semanas sabe que esse hambúrguer tá bombando na nossa amada internet! Por isso, eu não pude deixar de experimentar o lanche do Burguer King e fazer a minha versão…modéstia parte, acho que a Eleven iria preferir o meu, hein?

Ingredientes
–Onion rings–
Para a massa:
1 copo de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó Páprica defumada
Alho em pó
Sal
1 1/2 copo de leite
1 ovo
1 colher de mostarda
Para empanar:
Farinha de trigo
Farinha panko
Cebolas

–Molho stacker–
50g ou 1/4 copo de leite
Óleo até montar a maionese
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de mostarda
5 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa molho de pimenta 1 colher de sopa de molho inglês
Sal + pimenta-do-Reino

–Waffle (rende 4 grandes)–
230g (1 copo) de farinha de trigo
100g (1/2 copo) de fubá mimoso
6g (2 colheres de chá) de fermento
3g (1 colher de chá) de bicarbonato de sódio Sal
2 ovos
235g (1 1/2 copo) de leite
50g (5 colheres de sopa) de melaço de cana 30g (2 colheres de sopa) de manteiga

–Hambúrguer–
150g de acém moído duas vezes Sal + pimenta-do-Reino
Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD

Redes Sociais:

Mohamad Hindi
https://www.facebook.com/mohindi
https://www.instagram.com/mohindi/
https://twitter.com/mohindi

@mohindi

Contato: contato@mohindi.com

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H.

Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Mídias sociais: Julia Chassot