MOLHO AGRIDOCE DE PIMENTA 🌶


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Eeeatsseg, janeiro 10, 2022 12:11am
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=Zm0XIHD3eyg

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MOLHO THAILANDÊS DE PIMENTA AGRIDOCE (SWEET SPICY THAI SAUCE)

Gosta de molho agridoce com uma pitada de 🌶! Então se liga nessa receita!

Não esquece de compartilhar com quem vc sabe que ama um molho agridoce com uma pitada de 🌶🤤

Fuiii….

Ingredientes:

Pimenta dedo de moça
pimenta tailandesa
3 dentes de alho
150ml de água
100g de açúcar branco
15ml de vinagre de arroz
1colher de chá de molho de peixe(não tinha por isso não usei)
sal
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de água

Bata a pimenta cortada e o alho em um processador de alimentos e pulse até triturar grosseiramente.

Em uma panela em fogo médio-alto, misture a água, o açúcar, o vinagre, o molho de peixe (se tiver) e o sal. Adicione a mistura de pimenta e alho e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos para deixar os sabores se desenvolverem.

Misture o amido de milho com a água e add na panela e cozinhe lentamente por mais um minuto.

Deixe esfriar e guarde em um pote de vidro na geladeira por até 2 semana