NÃO EXISTE SALGADO IGUAL A ESSE! BOLO SALGADO DE FRANGO, FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO- Isamara Amâncio


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Isamara Amâncioseg, março 24, 2025 10:32pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=w4MKGiqdOKs

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A minha xícara tem 210 ml

BOLO SALGADO DE FRANGO

RECHEIO
INGREDIENTES
– 700 gramas de filé de peito de frango (depois de cozido fica com 500 gramas)
– 1 litro de água (para o cozimento do frango)
– 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
– ½ xícara (chá) de cebola picadinha
– 1 colher (sopa) rasa de alho picadinho
– ½ xícara (chá) de tomate picadinho
– ½ colher (sopa) rasa de sal
– 1 colher (sopa) rasa de orégano
– ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
– ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
– 1 caixinha de creme de leite 200 gramas

MASSA DO BOLO SALGADO
INGREDIENTES
– 4 ovos 200 gramas
– 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho 160 gramas
– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 205 gramas
– ½ xícara (chá) de açúcar 90 gramas
– 1 xícara (chá) de óleo 210 ml
– 1 xícara (chá) de leite 210 ml
– 1 colher (chá) rasa de sal
– 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó

PARA MONTAR
– 150 gramas de requeijão cremoso
– 150 gramas de mussarela

DECORAÇÃO
– 1 tomate
– orégano

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