Se você sempre quis provar um dos pratos do Mohamad, esse vídeo é pra você. Graças à Sadia, estaremos no Lollapalooza Brasil em uma das tendas do Chef Stage fazendo um dos sanduíches mais famosos do mundo: o shawarma.
Mas isso não quer dizer que quem não puder ir ao evento vai ficar só na vontade, claro. Contamos todos os detalhes sobre o preparo aqui no vídeo.
Nessa receita o Mohamad ensina a versão de frango, mas no festival teremos mais 2 sabores disponíveis durante os 3 dias de Lolla BR por R$38,00 a unidade, então não deixe de passar na nossa tenda para garantir energia e aproveitar muuuito todos os shows.
Valeu, @sadiabrasil pelo convite! Esperamos vocês!
Ingredientes:
Molho árabe
1 alho assado (azeite, sal e pimenta)
150g (1/2xícara) de coalhada seca
15g (1 colher de sopa) de tahine
Sal
¼ de limão (suco)
água filtrada para soltar
Tomate italiano
azeite
Marinada:
1kg de coxa e sobrecoxa desossada
30g de azeite
40g de melaço
40g de vinagre de maçã
15g de sal
7g de tempero sírio
100ml de água filtrada
Picles:
2 cebolas roxas
100g vinagre
200g água
40g de açúcar
10g de sal
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@adrianaoliveiragomes9245
Ensina a fazer o pao arabe, libanes.
@victormilard9337
Quem lembrou dos Vingadores?
@marcs5110
Ia ser tão bom ver o Mohamed fazer pratos halal pra mostrar que da pra comer comida permitida e saborosa mesmo em São Paulo
@joaosoares3877
Do jeito que o moramad ensina as receitas e bem diferenciado só não aprende quem não quer
@rafaelmonteverde7445
300 g não enche nem o buraco do dente haha haha muito light .
@giovanamello833
moha, ensina a fazer um falafel tradicional, talvez trazer sua mae!! falou de shawarma pensei nos kebabs de falafel maravilhosos da turquia, nao sei tem algo como um kebab no libano ou se costumam comer falafel…mas fica a sugestao se fizer sentido 🤗
@joaosoares3877
Do jeito que o moramad ensina as receitas e bem diferenciado só não aprende quem não quer
@tiagosampaio3841
Em são Paulo foi um árabe que começou a vender esse lanche no centro de SP como ele falava o português todo enrolado o pessoal começou a chama-lo de grego daí veio o nome churrasco grego.
@rafaelmonteverde7445
300 g não enche nem o buraco do dente haha haha muito light .
@tiagosampaio3841
Em são Paulo foi um árabe que começou a vender esse lanche no centro de SP como ele falava o português todo enrolado o pessoal começou a chama-lo de grego daí veio o nome churrasco grego.
@fltbooyahoficial5489
Oi tudo bem, onde encontro fornecedor desta massa ou como faço ela ? 😊
@giovanamello833
moha, ensina a fazer um falafel tradicional, talvez trazer sua mae!! falou de shawarma pensei nos kebabs de falafel maravilhosos da turquia, nao sei tem algo como um kebab no libano ou se costumam comer falafel…mas fica a sugestao se fizer sentido 🤗
@foradeorbita4368
Só lembro do Tony Stark perguntando se algum dos Vingadores já tinha comido shawarma
@fltbooyahoficial5489
Oi tudo bem, onde encontro fornecedor desta massa ou como faço ela ? 😊
@foradeorbita4368
Só lembro do Tony Stark perguntando se algum dos Vingadores já tinha comido shawarma
@aorosz1
E o de carne?
@aorosz1
E o de carne?