É mês de Festa Junina!!!! E pra começar esta festança PAÇOCA FIT DE AMENDOIM fácil, rápido e saudável…eita coisa boa sô!!!
♡ ♡ ♡
INGREDIENTES:
6 colheres (sp) amendoim torrado e moído
1 colher (sp) óleo de coco ( tem que estar líquido)
4 colheres (sp) açúcar de coco (demerara ou mascavo)
1/3 xícara de farinha de aveia ( ou farinha de amêndoas)
Molde para paçoca ou cortador de biscoitos.
PREPARO:
Coloque o amendoim para moer em um liquidificador ou processador . ( quantidade suficiente para quantidade de 6 colheres de sp depois de moído).
Em uma tigela coloque o amendoim, o óleo, farinha de aveia e o açúcar. Misture bem até que a paçoca esteja bem úmida.
Em forminhas de paçoca ( usei cortador de biscoitos) coloque a paçoca e aperte bem para compactar. Solte devagar sobre um prato. Leve para geladeira por no mínimo 30 minutos.
RENDE: 6 paçocas
CONSERVARÇÃO: Uma semana fora da geladeira ou até 15 dias na geladeira.
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka
Leandro Nishi
Qnto tempo ele dura fora da geladeira ou ele tenque ser comido na hora
Juliana Guimaraes
Nao tem necessidade do oleo de coco. Se fizer sem, fica melhor e da super certo
Katia Wagner
Podes passar em gramas o amendoim e aveia? Me perco sempre nesse negócio de colher ou frações 🙁
Elaine Silva
A minha ficou com gosto de canela , nao entendi porque
Carol Santos
Boa tarde. Adorando suas receitas. Posso trocar o açúcar de coco por xilitol?
Carla Brum
Sabe me dizer se dá para triturar o amendoim no liquidificador , se fora da geladeira fica inteira e validade ?
Juliana Alves
Muito boa …fica muito gostosa essa paçoca. Obrigada pela receita…
Izabel H F
Poderia cortar para vermos como ficou a consistência. Será que não esfarela?
Leandro Nishi
Qnto tempo ele dura fora da geladeira ou ele tenque ser comido na hora
Juliana Guimaraes
Nao tem necessidade do oleo de coco. Se fizer sem, fica melhor e da super certo
Katia Wagner
Podes passar em gramas o amendoim e aveia? Me perco sempre nesse negócio de colher ou frações 🙁
Elaine Silva
A minha ficou com gosto de canela , nao entendi porque
Carol Santos
Boa tarde. Adorando suas receitas. Posso trocar o açúcar de coco por xilitol?
Carla Brum
Sabe me dizer se dá para triturar o amendoim no liquidificador , se fora da geladeira fica inteira e validade ?