PANETONE E CHOCOTONE ÚMIDO E FOFINHO


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Dicas e Receitas da Cellyter, dezembro 6, 2022 2:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=T5uvdL7F-ys

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PANETONE E CHOCOTONE ÚMIDO E FOFINHO

Hoje vou fazer panetone e chocotone muito fácil e fofinho a família vai amar.
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Ingredientes:

Esponja
200 ml de água
15 gr de fermento biológico para pão ou 45g de fermento fresco
1 xícara de farinha de trigo 125 g

Massa:
A esponja
4 gemas
80 g de manteiga ou margarina ou 2 colheres de sopa bem cheias
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de panetone
1 colher de café de sal 4g
20 g de óleo
325 g de farinha de trigo

150g de frutas cristalizadas
150g de gotas de chocolate (forneavel)
1 colher de cha de margarina ou manteiga (Usei meia colher em cada panetone)

Rendimento 2 panetones de 500 gr
Forno pré aquecido a 180°
Em média 40 minutos de forno

Modo de fazer:

Acompanhe o passo a passo do vídeo, bjs 😘

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@marceligenari