PÃO CROISSANT CROCANTE POR FORA E FOFINHO POR DENTRO | Thigas Ribeiro


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Thigas Ribeirosáb, março 13, 2021 5:08pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=oqYwaSwuvbo

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INGREDIENTES:

250mL de água.
10g de fermento biológico.
1/3 de xícara de açúcar.
3 colheres de sopa de manteiga.
1 colher de chá de essência de baunilha.
500g de farinha de trigo.
1 colher de chá de sal.
200g de manteiga

Para pincelar em cima misture:
1 gema
2 colheres de sopa de óleo

🚨FORNO 180ºC POR APROXIMADAMENTE 45 MIN.

*Xícara 240mL.

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Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
Edição: Julio Brunkmann