PÃO DE LÓ 3 INGREDIENTES – MASSA FOFINHA {sem glúten} | Mamãe Vida Saudável #341


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Mamãe Vida Saudávelseg, junho 8, 2020 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=RvfoAFhtPx4

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Que tal preparar um bolo delicioso e muito fácil de fazer para comemorar o dia dos namorados? Hoje trouxe esta massa super fofinha de PÃO DE LÓ SEM GLUTÉN com apenas 3 INGREDIENTES, vou deixar links com sugestões para o recheio logo abaixo, use sua criatividade…

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♡RECHEIOS:
DOCE DE LEITE PRONTO EM 5 MINUTOS

TAPIOCA COM CREME DE BAUNILHA E COCO:

NAKED CAKE COM CREME E MORANGOS { sem glúten }

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
3 gemas peneiradas
3 claras
1/2 xícara (100g) – açúcar demerara
1 xícara (110g) – amido de milho (ou fécula de batata)

PREPARO:
Forre uma forma 20cm de diâmetro com papel manteiga untado. Reserve.
Bata as claras com as gemas peneiradas.
Até dobrar o volume, vai acrescentando aos poucos o açúcar sem parar de bater. Depois acrescente o amido de milho peneirado, misturando com fuê ou espátula delicadamente, para não tirar o ar da massa e deixar ela fofinha. Coloque aos poucos, até incorporar o amido por toda a massa.

Coloque a massa na forma e de leves batidinhas para massa assentar na forma. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos ou até que esteja levemente dourada. Faça o teste do palito.

Deixe esfriar e desenforme.
Depois é só rechear.
DICA: podo umedecer a massa com suco de laranja, abacaxi, leite de coco adoçado, pois é uma massa mais sequinha e depois colocar o recheio.

CONSERVAR: até 4 dias fora da geladeira sem recheio
CONGELAR: por até 20 dias
RENDE: um bolo para até 8 pessoas aprox.

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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