Ahh se você está procurando uma receita de pão sem glúten, vai adorar esta receita.
PÃOZINHO MACIO E FÁCIL farinha de trigo e sem sovar .
Rende muito e fica delicioso, pode saborear com uma geleia 100% fruta ou mesmo com manteiga e acompanhando um cafezinho.
📒• CONHEÇA MEUS E-BOOKS:
– 50 RECEITAS – DOCES E SALGADAS: https://www.mamaevidasaudavel.com/e-book-mvs
– PÃO QUENTINHO SAINDO DO FORNO: https://www.mamaevidasaudavel.com/paoquentinho
…………………………………………………………..
Xícara para referência : 240ml
• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
PARA FERMENTAÇÃO:
125g batatinha cozida e amassada
1 ovo
1 colher (sp) – 10g – açúcar demerara
1 colher (sp) – 10g – ou 1 sache – fermento biológico seco
350ml leite morno desnatado
150g – 1 xícara – farinha de arroz
50g – 1/2 xícara – polvilho doce
50g – 1/2 xícara – amido de milho
1/3 xícara – 80ml – azeite de oliva ou óleo de girassol
DEPOIS DE FERMENTADO acrescente mais:
150g – 1 xícara – farinha de arroz
50g – 1/2 xícara – amido de milho
1 colher (chá) sal
1 colher (sobremesa) fermento químico
PREPARO:
Primeiramente cozinhe a batata com casca.
Depois retire a casca e amasse bem.
Acrescente o ovo, o fermento biológico e o açúcar. Misture bem e então adicione o leite.
Agora os 150g da farinha de arroz, 50g do polvilho e 50g do amido de milho, junte o azeite de oliva misture bem e cubra com pano de prato deixando descansar por uns 20 a 30 minutos.
Agora junte o restante da farinha de arroz e o amido de milho.
Adicione o sal e o fermento químico.
Unte a forma de cupcake com azeite e farinha de arroz.
DICA: recomendo usar as forminhas de silicone fica fácil para desenformar e os pãezinhos ficam mais macios.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados e crescidos.
Deixe esfriar um pouco e desenforme.
Fica delicioso ainda quente derretendo a manteiga quando passada no pão.
RENDE: de 18 a 20 pãezinhos
CONSERVAR: fora da geladeira por uns 4 dias
CONGELAR: 20 dias
DICA: aqueça rapidamente no micro-ondas no dia seguinte para ficar macio e fofinho ou mesmo em uma frigideira com tampa.
📌• 𝐀𝐒𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀 𝐓𝐀𝐌𝐁𝐄́𝐌:
PÃOZINHO FOFINHO SEM FARINHA, SEM AVEIA, SEM LEITE muito fácil de fazer
SEM TRIGO, SEM MANTEIGA E SEM AVEIA – rosquinhas fáceis e deliciosas sem glúten
📌• 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐍𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐌 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝟏 𝐌𝐈𝐋𝐇𝐀̃𝐎 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐒𝐔𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂̧𝐎̃𝐄𝐒:
VITAMINA SECA BARRIGA – sacia a fome e ajuda a emagrecer
VITAMINA TIRA FOME E DIMINUI A GORDURA ABDOMINAL
PÃO DE AVEIA FÁCIL E FOFINHO
BOLO DE BANANA CARAMELIZADA COM AVEIA
PANQUECA LOW CARB SEM FARINHA
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• 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐀𝐓𝐎 𝐂𝐎𝐌𝐄𝐑𝐂𝐈𝐀𝐋:
📩 mamaevidasaudavel@gmail.com
• 𝐌𝐄 𝐒𝐈𝐆𝐀 𝐓𝐀𝐌𝐁𝐄́𝐌
Instagram: http://instagram.com/mamae_vidasaudavel
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MARIA HELENA D ARCO
Pra quem diabete é uma bomba! Açúcar e farinha de arroz, altíssimo IG.
Lilian Lopes - Madeli's Artes
Acho q agora entendi pq N posso comer pão de batata… Se todos são feitos nesse processo de fermentação… Tá aí o motivo… Rs
Edna Oliveira
Vou experimentar não tenho conseguido uma receita que de certo fica horrivel tomara que este fica assim como no vídeo
Mhcr
Fiz igual a receita!! Mas a massa ficou bem mais seca, deu pra enrolar na na mão!!coloquei um pouco mais de leite pra melhorar um pouco mas não ficou igual a sua de pingar!!
Mhcr
Por favor mande a receita certa!! Minha massa ficou seca igual massa de pão bem diferente!!
Mhcr
Não façam receita errada!! Não deu certo ficou farinhento é duro a massa ficou dura e bem diferente desta com consistência de massa de bolo!! Fica de enrolar nas mãos!!
Mamãe Vida Saudável
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