PASTEL ASSADO FÁCIL DE FAZER – sequinho/sem glúten


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Mamãe Vida Saudávelsex, dezembro 23, 2022 2:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=O7tYZbhVoCk

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PASTEL SEQUINHO SEM FRITURA – sem glúten, receita fácil de fazer e fica delicioso.

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
150ml leite desnatado
1 colher (sobremesa) manteiga
1 colher (chá) sal
70g farinha de arroz

RECHEIO:
2 colheres (sobremesa) creme de ricota (ou creme cheese ou carne)
ervas desidratadas a gosto
sal a gosto
fio de azeite

Gema peneirada para pincelar
Polvilhar orégano

PREPARO:
Em um panela coloque o leite a manteiga e o sal.
Deixe em fogo baixo até levantar fervura.
Depois acrescente a farinha de arroz e misture ligeiramente, até formar uma consistência de massa.

Deixe esfriar um pouco e amasse.
Depois coloque entre dois plásticos e abra a massa (não deixe grossa)
corte os discos com um copo, e recheie, aperte as bordas com um garfo.
Pincele com a gema e polvilhe orégano.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até que doure.

Servir ainda quente.

CONSERVAR: 1 dia fora da geladeira ou 2 na geladeira (aquecer pra consumir)
CONGELAR: não testei
RENDE: 4 pasteis pequenos

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