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PASTEL DE FEIRA – MASSA CROCANTE E SEQUINHA
INGREDIENTES
-1/2 xícara (chá) de água morna ou 210 ml ou 210 gramas
-1 colher (sopa) de banha de porco ou 13 gramas (pode usar óleo ou outro tipo de gordura)
-1 colher (chá) de sal ou 5 gramas
-1 colher (chá) de açúcar ou 4 gramas
-1 colher (sopa) de pinga ou 13 gramas (pode usar vinagre)
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 272 gramas
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
RENDIMENTO – 6 pastéis médios (eu abri a massa de 25 cm por 12 cm)
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