A escolha dos queijos para tábua de frios é fundamental para garantir petiscos saborosos. As tábuas de frios são ótimas opções de entradas ou, até mesmo, de acompanhamento para uma rodada de vinhos ou cerveja, entre família e amigos.Para quem não deseja ter o trabalho de montar um jantar, a tábua de frios consegue atender bem a necessidade e sempre faz sucesso entre os convidados. Porém, é necessário saber escolher os melhores queijos para tábua de frios. Confira algumas opções de queijos que não podem faltar em sua tábua!Que queijo usar na tábua de frios?Com tantas opções disponíveis, pode ser difícil escolher os queijos para tábua de frios ideais. Existem muitas opções, dentre as quais você pode escolher de acordo com seu gosto, e também com seu bolso.Mas é interessante compor um mix, diversificando as texturas e sabores, entre queijos tradicionais e queijos especiais, para deixar sua tábua ainda mais saborosa. Conheça a seguir algumas das melhores opções de queijos para tábua de frios:MussarelaUm dos queijos mais famosos nas tábuas de frios, a mussarela tem um preço bem acessível, por isso, é uma das melhores opções para quem quer investir pouco na tábua de queijos. Seu sabor é bem suave, textura macia e fácil de ser harmonizado com outros petiscos e diversos tipos de bebidas.Queijo pratoEm alguns locais do país, o queijo prato também pode ser encontrado com o nome de “queijo lanche”. Também tem preço acessível e está presente em diversos mercados. Esse queijo tem sabor suave, textura macia e sua coloração é de um amarelo um pouco mais forte que a mussarela.O sabor do queijo prato não é tão forte quando consumido sozinho, mas em uma tábua de queijos ele pode ser uma excelente adição ao ajudar a compor a mistura de sabores, inclusive por ter seu sabor destacado quando consumido junto de bebidas que harmonizam com ele.ParmesãoO queijo parmesão também tem sempre lugar garantido em uma tábua de frios. Seu sabor picante, intenso e sua textura mais dura, combina perfeitamente com algumas frutas como damasco e até mesmo a pera, sendo uma ótima opção dentre os queijos para tábua de frios.RoquefortDe origem francesa, o famoso queijo Roquefort é considerado um dos mais famosos do mundo. Sua coloração azul tem origem na sua maturação, que pode levar até 5 anos para atingir o ponto ideal.Rico em sabores, salgado, cremoso e muito forte, o roquefort é um queijo muito usado no preparo de molhos e também em saladas. Porém, pode ser colocado em tábua de frios, pois oferece um ótimo acompanhamento para vinhos mais doces.Queijo BrieAssim como o roquefort, o queijo brie também é francês. Possui uma casca branca, porém dentro dela, você encontra um queijo de sabor muito suave e de textura macia. É bem intenso e versátil, pois pode ser consumido de diversas formas e é um coringa quando falamos em queijos para tábua de frios.