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BOLACHINHAS DE NATAL:
INGREDIENTES:
1 ovo
2 colheres (sp) rasa de manteiga ghee ( ou comum se preferir)
2 colheres (sp) açúcar demerara ( ou adoçante forno e fogão)
2 colheres (sp) água
½ xícara (70g) farinha de arroz
½ xícara (75g) amido de milho { ou fécula de batata}
1 colher (chá) fermento em pó
COBERTURA:
100g chocolate meio amargo { para intolerantes usar sem glúten/sem lactose}
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PANETONE FIT:
INGREDIENTES:
PARA FERMENTAÇÃO:
10g fermento biológico seco ( fermento de pão) 1 pacotinho
½ xícara de suco de laranja morno ( tolerante ao toque) usei larj. pera
1 colher de (sp) de açúcar demerara ( ou mascavo)
½ xícara – 77g – farinha de arroz
MASSA:
3 ovos
½ xícara (chá) – 120ml de óleo de girassol ( ou de coco)
1 colher (sp) essência de panetone
1 colher (sp) vinagre de maçã ( ou de arroz)
1 colher (chá) raspas de laranja
½ xícara 50g- de farinha de aveia sem glúten
½ xícara – 77g- de farinha de arroz
1 xícara – 110g – polvilho doce
1 colher (chá) goma xantana ( medida deve ser exata)
¾ xícara de açúcar demerara ( ou mascavo) não fica muito doce)
½ colher (chá) de sal
Gotas de chocolate 70% a gosto
Damasco picado a gosto
Frutas cristalizadas sem açúcar a gosto
Uva-passa a gosto
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ARROZ A GREGA INTEGRAL:
3 colheres(sp) de azeite de oliva
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picado
1/2 xícara de vagem cortada fininha
1/2 xícara de cenoura picada
pimentão vermelho ou amarelo a gosto
1 colher (chá) de sal
uva passa a gosto
nozes a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
Cozinhar por 40min. em fogo baixo
Nozes e uva passa para decorar
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#natal #receitadenatal #panetone
joyce pereira leal
Todos aquele ingredientes de panetone rendeu um d 500g ?
Maria Lourdes
Um detalhe, não é o mesmo panetone que vc fez, a forma de papel é diferente daquele que vc pois no forno, e panetone que vc cortou é outro desenho da papel da forma.
Fran Gonçalves
O panetone pode ser congelado e por quanto tempo,e posso deixar fora da geladeira por quantos dias?💜
Flavia Barros
♥️♥️😍😍🎄🎄
Alline Thannaisi
Posso substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoas?
lola vieira
Que lindo ficaram
Ma Costa
Que panetones lindos 😻 devem ser deliciosos
Marcia Rigolon
Oi Silvia, boa tarde!! Tudo bem com você? Uau!!! Três receitas maravilhosas, incríveis,vc faz parecer que é tudo tão fácil e rápido!!! Show!!!Super parabéns!!Vc têm “mãos de fada”, já disse isso e repito com o maior prazer!!!Fica com Deus!! Bjsss ❤️❤️❤️💋💋💋🌹🌹🌹😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fatima Bezerra
Delicias
Yolanda Resende
Amei esse panetone, e toda receita com suco de laranja fica ótima, será que dá pra fazer com adoçante? 💝👍💋
Andrea Reinert
Poderia dizer o rendimento da receita de panetone?
Lucas Lima de Almeida
Acabei de fazer o panetone. Uma delícia!!!!. Rendeu entre 900~910g. Lembrando que o peso final vai depender da quantidade de recheio que usar. Usei damascos (70g), frutas cristalizadas (+- 70g) e passas (+-50g).
Mariana Pavab
Top esse panetone
Janaina Couto Pimentel
Pode substituir o açúcar do panetone por xilitol?
joyce pereira leal
Todos aquele ingredientes de panetone rendeu um d 500g ?
Maria Lourdes
Um detalhe, não é o mesmo panetone que vc fez, a forma de papel é diferente daquele que vc pois no forno, e panetone que vc cortou é outro desenho da papel da forma.
Fran Gonçalves
O panetone pode ser congelado e por quanto tempo,e posso deixar fora da geladeira por quantos dias?💜
Flavia Barros
♥️♥️😍😍🎄🎄
Alline Thannaisi
Posso substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoas?
lola vieira
Que lindo ficaram
Ma Costa
Que panetones lindos 😻 devem ser deliciosos
Marcia Rigolon
Oi Silvia, boa tarde!! Tudo bem com você? Uau!!! Três receitas maravilhosas, incríveis,vc faz parecer que é tudo tão fácil e rápido!!! Show!!!Super parabéns!!Vc têm “mãos de fada”, já disse isso e repito com o maior prazer!!!Fica com Deus!! Bjsss ❤️❤️❤️💋💋💋🌹🌹🌹😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fatima Bezerra
Delicias
Yolanda Resende
Amei esse panetone, e toda receita com suco de laranja fica ótima, será que dá pra fazer com adoçante? 💝👍💋
Andrea Reinert
Poderia dizer o rendimento da receita de panetone?
Lucas Lima de Almeida
Acabei de fazer o panetone. Uma delícia!!!!. Rendeu entre 900~910g. Lembrando que o peso final vai depender da quantidade de recheio que usar. Usei damascos (70g), frutas cristalizadas (+- 70g) e passas (+-50g).
Mariana Pavab
Top esse panetone
Janaina Couto Pimentel
Pode substituir o açúcar do panetone por xilitol?