Peito de frango recheado, 4 receitas fáceis.
O peito de frango é a estrela da cozinha light e sua versatilidade é uma verdadeira vantagem. Seja grelhado, assado ou frito, essa carne tenra agrada em todas as suas versões.
Inclusive recheado, o peito de frango cai bem. E aqui você encontra 4 versões para todos os gostos: adocicado, cremoso, leve e farto. Vamos às receitas!
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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/4-peitos-recheados/
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Porções: 1-2
Tempo total: 25 min
Tempo na geladeira: 2 h
Grau de dificuldade: fácil
Ingrediente:
– 1 peito de frango;
– Sal e pimenta.
Comece cortando o peito de frango três vezes ao comprido, mas sem separar as tiras. Em seguida, tempere a carne com sal e pimenta.
Agora, vamos aos recheios:
1. Peito de frango havaiano
Ingredientes:
– 3 fatias de presunto;
– 3 meias fatias de abacaxi;
– 3 fatias de queijo.
2. Peito de frango com espinafre e ricota
Ingredientes:
– 3 fatias de presunto de Parma;
– 90 g de ricota;
– 120 g de espinafre.
3. Peito de frango à Caprese
Ingredientes:
– 12 fatias de salame temperado;
– 9 meias fatias de muçarela de búfala;
– 12 fatias de tomate-cereja.
4. Peito de frango com recheio de carne, feta e pimentão vermelho
Ingredientes:
– 100 g de queijo feta em fatias;
– 6 fatias de pimentão vermelho;
– 150 g de carne moída.
Escolha o seu recheio favorito e depois congele o peito de frango por 2 horas. Por fim, empane e frite em óleo bem quente.
Para empanar:
– 125 g de farinha de trigo;
– Ovos batidos (de acordo com a quantidade de frango a ser feita);
– 125 g de farinha de rosca;
– Óleo.
Mergulhe os peitos de frango na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta ordem). Em seguida, passe-os novamente no ovo e na farinha de rosca.
Frite os peitos de frango até dourarem. Em seguida, coloque-os no forno por 10 minutos a 160 °C para que a carne fique bem cozida.
Seja qual for a sua versão escolhida, recomendamos servir o peito de frango com arroz, salada e batatas fritas da casa.
Aliás, o peito de frango também fica delicioso quando empanado com batatas chips, como mostra o vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/frango-empanado-chips/.
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Li Tavares
Que lindos, que delícia também 👏👏👏😋
Edna Milani Cortello
Huumm!!!
Tds com carinha de bom…😀👋👋👋
Sandra Conceição
Nossa! Essa foi ótima
Párabens como sempre perfeitos no que fazem. 👏👏👍👏👏👏👏👏👍👏👏👏👍👍👏❤👏👏👏👍👏👏💯💯💯💯💯💯💋
Helena Martins
Boa tarde , fiquei com água na boca vendo essas maravilhas 😋😋😋
Norma Lima
Boa tarde, que delícia aqui meus filhos gostam muito de frango,vou fazer assim.Otimo final de semana da Cidade do Rio de Janeiro.Gostaria de receber receitas de frango na churrasqueira.😘
Ana Lucia Oliveira
É uma verdadeira obra de arte… muito obrigado por compartilhar.