BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO | #Shorts | Mohamad Hindi


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Mohamad Hindiqua, novembro 20, 2024 10:37pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=ooOSHYVJJX4

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Bolo de cenoura, se não é, deveria ser patrimônio histórico da humanidade, assim como o brigadeiro. E se a gente juntar tudo numa sobremesa só?

Pra dar certo, usei o forno e o fogão da linha Gourmand da @Brastemp simultaneamente. O resultado é esse bolo que não é só lindo, é uma delícia!

::Receita::

Para o Bolo:
Cenoura 3 a 4 médias (400g) e 1 cenoura pequena ralada (150g)
Ovos 4 unidades
Açúcar 2 xícaras
Óleo 1 xícara
Farinha de Trigo 3 xícaras
Fermento 1 colher de sopa
Pimenta da Jamaica a gosto
Raspas de uma laranja bahia

Para Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau 100% em pó
3 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva