Caipirinha de limão é amor nacional e todo mundo tem seu jeito de fazer! Por isso, nada mais justo que trazer o drink pra nossa série Amador x Profissional. Hoje, vamos com Nina Bastos, sommelier de cachaça e proprietária do Jiquitaia, e Bruno Fiorio, diretor de fotografia deste canal.
Caipirinha Profissional | Nina Bastos
1 limão tahiti
20g de açucar cristal (1 colher de chá)
Gelo
40 ml de cachaça (um copo de shot)
Caipirinha Amador | Bruno Fiorio
1 limão
1 colher de sopa
1 dose de cachaça (40 ml) – “4 segundos”
Gelo
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva
@setpmus
O clássico não seria o montado ?
@TeresaMiguelCaluxinga-d1e
A minha preferida é de maracujá 😋 adoro
@Tiaquin
a amador ficou melhor
@setpmus
O clássico não seria o montado ?
@TeresaMiguelCaluxinga-d1e
A minha preferida é de maracujá 😋 adoro
@Tiaquin
a amador ficou melhor
@silasrodriguesgoncalvesjun5191
Tapar e “sheikar”?????? Cara, fala pra esse cara aprender português. Mas gostei que ele botou canudo. Ninguém merece gelo batendo na boca enquanto bebe
@silasrodriguesgoncalvesjun5191
Tapar e “sheikar”?????? Cara, fala pra esse cara aprender português. Mas gostei que ele botou canudo. Ninguém merece gelo batendo na boca enquanto bebe
@criarsk3269
usa a tampa da coquiteleira, cada liha 10 ml (50ml no total)
@criarsk3269
usa a tampa da coquiteleira, cada liha 10 ml (50ml no total)
@AJSSiqueira-vv7zj
Desculpa falar por experiência o rapaz da coqueteleira está correto, lei da química ele levou a coqueteleira atrás da cabeça. A caipirinha engrossa mais. Agora a mulher explicou corretamente como lacera o limão, coloca meio limão expremido para evitar lacerar muito.
@AJSSiqueira-vv7zj
Desculpa falar por experiência o rapaz da coqueteleira está correto, lei da química ele levou a coqueteleira atrás da cabeça. A caipirinha engrossa mais. Agora a mulher explicou corretamente como lacera o limão, coloca meio limão expremido para evitar lacerar muito.