Com esse truque, seu frango ficará sempre macio e suculento


Comprar os ingredientes desta receita e receber em casa
A Receitariaqua, junho 24, 2020 7:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=7YjKdKlAwqs

...
Continuar Lendo
Avalie esta receita!
[Avaliações: 130 Nota: 4.5]

Frango bêbado: uma receita para um delicioso frango marinado e com cerveja.

Normalmente, quando pedimos uma cerveja e um frango, não esperamos que eles venham juntos. Porém, nesta receita, é o frango que irá se refrescar…

Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1

Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/frango-bebado/
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2zRS9k0

******************************************************

Ingredientes:

– 1 frango inteiro
– 100 ml de cerveja

Para a marinada:

– 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
– 3 colheres de chá de azeite
– 3 colheres de chá de mel
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de extrato de tomate
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de alecrim
– 1 colher de chá de páprica em pó
– Sal e pimenta
– 4 colheres de sopa de cerveja

Para acompanhar:

– 200 g de batatas
– Azeite
– Sal e pimenta

Passo a passo:

1. Primeiro, encha um copo com 100 ml de cerveja e sente o frango em cima dele.

2. A seguir, misture todos os ingredientes da marinada e depois pincele o frango com ela.

3. Coloque o frango com o copo em uma assadeira e espalhe as batatas ao redor dele. Coloque um pouco de azeite e tempere com uma pitada de sal e pimenta.

4. Leve a assadeira ao forno por 60 minutos a 160 ºC com o modo ventilação ligado. Cheque se o frango cabe no forno quando colocado na vertical com o copo. Não pré-aqueça o forno, para que o copo não esquente rapidamente e se quebre.

Pode parecer estranho colocar o frango sobre o copo, mas é assim que a cerveja dá um gosto especial à ave. Vamos concordar que seria ainda mais estranho se você pegasse o frango no galinheiro tomando uma gelada direto da garrafa e comendo uns petiscos.

******************************************************

Deseja ver mais conteúdo como este? A ‘A Receitaria’ traz para você receitas e dicas de culinária todos os dias. Então, assine, curta e siga-nos para ver em primeira mão os novos vídeos que você pode compartilhar com sua família e amigos!

YouTube: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1

Facebook: https://www.facebook.com/areceitaria.com.br

Pinterest: https://br.pinterest.com/areceitaria/

Instagram: https://www.instagram.com/areceitaria/

Website: https://www.areceitaria.com.br/

******************************************************