COOKIE DE M&M’S NA FRIGIDEIRA | Mohamad Hindi


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Cookie já é bom demais, cookie com M&M’s é melhor ainda! E é o que eu vou provar no vídeo de hoje, numa receita feita na frigideira. Se você pensou em inovar e complementar as receitas de Natal, sem cair nos pavês-e-pra-comer de sempre, vem comigo que essa receita é pra família toda!

Ingredientes

135g Manteiga
98g Açúcar mascavo
135g Açúcar refinado
75g Ovo (1 e ½)
5ml Extrato de baunilha
180g Farinha de trigo
7g Fermento
100g Nozes picadas grosseiramente
1 pacote de M&M’s chocolate especial de natal

Modo de preparo

Deixar a manteiga fora da geladeira por 2 horas, até que fique bem macia e numa tigela com auxílio de um fouet bater com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até bem incorporados.
Adicionar os ovos e o extrato de baunilha e bater até bem incorporados.
Adicionar a farinha de trigo e o fermento, misturar brevemente, só até incorporar, finalizar adicionando as nozes e metade do pacote de M&M’s e misturar.
Passar a massa pronta para uma frigideira de ferro e assar em forno pré aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até dourar o topo.
Assim que sair do forno e ainda quente, decorar a receita com M&M ‘s chocolate especial de natal (verde e vermelho).
Esperar esfriar, cortar e servir.

-Publi
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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva