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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
RECHEIO:
azeite
250g peito de frango picado
sal, pimenta, açafrão a gosto
pimentão amarelo, vermelho
2 a 3 colheres (sp) extrato de tomate
cebolinha e salsinha a gosto
MASSA:
150g batata inglesa cozida e amassada (3 a 4 unidades) pode substituir por aipim ou batata doce também
1/4 – 80ml- leite desnatado ou vegetal
2 ovos
2 colheres (sp) azeite de oliva
5 colheres (sp) farinha de aveia ( coloquei 4 depois acrescentei mais 1)
sal a gosto
1 colher (sobremesa) fermento químico
mussarela ralada
salsinha a gosto
FORMA: 20×30 – papel manteiga de boa qualidade para não grudar.
se não for desenformar pode fazer direto na forma antiaderente.
FORNO: 180 graus – 20 min.
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