Não aguenta mais comer ou tem espaço pra um lombo ou carré de porco assado? O Reveillon tá chegando e com ele mais receitas para sua ceia ser completa e maravilhosa!
:: Ingredientes ::
:: Tempero do porco
Melaço de romã
Melaço de cana
Vinagre de álcool
Tempero sírio
Sal
Tomilho
Alecrim
Cachaça
Manteiga
*Tudo reduzido em fogo baixo
:: Caldo
Cebola
Alho
Alecrim
Tomilho
Sálvia
Água
Vinho Branco
:: Farofa
Polpa de maracujá
Azeite
Cebola
Manteiga
Sal
Pimenta-do-reino
Castanha de caju
Coentro
:: Salada
Tomates variados fatiados
Azeite
Pimenta-do-reino
Flor de sal
Raspas de limão siciliano
Dill
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva
@erickhunterrr
O tanto de gente pedindo pra fazer vídeo com o dito cujo… que tristeza. E isso mostra como a galera não sabe nada sobre quem eles admiram tanto. Oi que mostra que o buraco é mais embaixo: falta denuncia por parte das vítimas. E a gente sabe muito bem porque isso acontece. Que situação merda.
É preciso estar atento e quando souber de casos assim, criar redes de apoio e parar de consumir o trabalho de gente lixo como o chef aí que todo mundo tá pedindo participação.
@PatriciaHellgina
OOOH SHIT! O Yout só me avisou desse vídeo agora e eu já deixei meu lombo na salmora pra fazer a sua outra receita de lombo pincelado na maiô e mostarda.
@lauranjalau
mas ele não é árabe? árabe não come carne de porco
@lauranjalau
mas ele não é árabe? árabe não come carne de porco
@roselizangaligarcia4121
Que lindo e delicioso
@laylarsa
Seria ótimo se eu não detestasse tomate com semente 🥲
Balança já OK, rumo ao termômetro de forno 😻
@menamoreira114
Passei a torcer por você depois que te vi no Master chefe muito sucesso
@marianamariana5254
De onde você tirou esses tomates lindos?
@roselizangaligarcia4121
Que lindo e delicioso
@menamoreira114
Passei a torcer por você depois que te vi no Master chefe muito sucesso
@laylarsa
Seria ótimo se eu não detestasse tomate com semente 🥲
Balança já OK, rumo ao termômetro de forno 😻
@marianamariana5254
De onde você tirou esses tomates lindos?
@andrevalloire5768
Não pegou sal no meio pq não deu tempo, pedaço de carne desse merece uma marinada.
@andrevalloire5768
Não pegou sal no meio pq não deu tempo, pedaço de carne desse merece uma marinada.
@jaciramesquita457
Olá, antes de mais nada, desejo um ano um pouco mais feliz para todos nós. Mas vamos ao que interessa, fiz tua receita de peru no Natal e ficou 10! Fiz o lombo de porco na passagem de ano e não ficou tão bom. Posso não ter feito corretamente a receita, mas no dia seguinte retemperei o molho, acrescentei nossa querida manteiga, juntei a carne fatiada, cozinhei um pouquinho e voi lá, ficou ótima! Valeu querido, abraços para vc e toda a sua equipe!
@jaciramesquita457
Olá, antes de mais nada, desejo um ano um pouco mais feliz para todos nós. Mas vamos ao que interessa, fiz tua receita de peru no Natal e ficou 10! Fiz o lombo de porco na passagem de ano e não ficou tão bom. Posso não ter feito corretamente a receita, mas no dia seguinte retemperei o molho, acrescentei nossa querida manteiga, juntei a carne fatiada, cozinhei um pouquinho e voi lá, ficou ótima! Valeu querido, abraços para vc e toda a sua equipe!