Esta é uma incrível receita de bolo de banana com diversas especiarias. Ingredientes: 3 bananas, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 4 ovos, 1 colher de sopa de canela, 1 colher de chá de noz-moscada, 1 colher de chá de cravo, 1 colher de sopa de fermento.
Etapas: 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, o cravo e a noz-moscada. 2. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o óleo e as bananas amassadas. 3. Adicione os ingredientes secos aos poucos, misturando bem. 4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 5. Espere esfriar para desenformar.
Eu recomendo servir este bolo com uma xícara de café expresso. A acidez do café complementa as especiarias no bolo, tornando-o uma combinação perfeita.