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[Avaliações: 33 Nota: 4.4]


Esta receita de bolo de chocolate com especiarias vai encantar todos que provarem. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de cada especiaria: canela, noz-moscada, cravo

Siga estas etapas para preparar o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 175 graus. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e as especiarias.
  3. Adicione a baunilha, o leite, o óleo e os ovos. Bata na velocidade média até ficar homogêneo.
  4. Asse por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar.

Sugiro harmonizar esse bolo delicioso com uma taça de vinho do Porto, seu sabor rico e doce complementa perfeitamente as especiarias e o chocolate do bolo.

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