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[Avaliações: 33 Nota: 4.4]
Esta receita de bolo de chocolate com especiarias vai encantar todos que provarem. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de cada especiaria: canela, noz-moscada, cravo
Siga estas etapas para preparar o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 175 graus. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e as especiarias.
- Adicione a baunilha, o leite, o óleo e os ovos. Bata na velocidade média até ficar homogêneo.
- Asse por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar.
Sugiro harmonizar esse bolo delicioso com uma taça de vinho do Porto, seu sabor rico e doce complementa perfeitamente as especiarias e o chocolate do bolo.