Fajitas de Frango
As fajitas de frango é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes
• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 cebola cortada em tiras
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 12 tortilhas de trigo
• Queijo cheddar ralado a gosto
• Sour cream a gosto
• Guacamole a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, tempere as tiras de frango com o alho, azeite, as especiarias, sal e suco de limão.
2. Em uma frigideira, grelhe as tiras de frango até ficarem douradas. Reserve.
3. Na mesma frigideira, refogue os pimentões e a cebola até ficarem macios. Reserve.
4. Em outra frigideira, aqueça as tortilhas de trigo até ficarem macias.
5. Para montar as fajitas, coloque uma porção do frango e dos legumes refogados no centro de cada tortilha.
6. Adicione queijo cheddar ralado, sour cream e guacamole a gosto.
7. Enrole as tortilhas e leve ao forno por 10 minutos.
8. Sirva em seguida.
Harmonização
Para acompanhar essa deliciosa receita, uma cerveja bem gelada é uma ótima opção. A cerveja combina perfeitamente com o sabor das fajitas de frango e refresca o paladar.