Tempero em Pó para Feijão Knorr 50g
Ingredientes:
1 kg de feijão
4 colheres de sopa de óleo
1 kg de carne seca, cortada em cubos
1 kg de linguiça fina, cortada em rodelas
1 kg de costela de porco, cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias, picadas
4 dentes de alho, picados
1 colher de sopa de Tempero Sazón Vermelho
1 colher de sopa de Tempero Sazón Amarelo
4 sachês de Caldo de Costela Knorr
1 xícara de chá de cheiro verde picado
sal a gosto
2 sachês de Tempero em Pó para Feijão Knorr 50g
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, leve o feijão ao fogo alto para cozinhar. Deixe ferver por 3 minutos. Escorra a água e reserve o feijão.
2. Na mesma panela, aqueça o óleo e doure a carne, a linguiça e a costela.
3. Junte a cebola e o alho, refogue por 5 minutos ou até que murchem.
4. Acrescente o feijão reservado, 2 sachês de Caldo de Costela Knorr, 2 sachês de Tempero em Pó para Feijão Knorr 50g e 3 litros de água.
5. Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 40 minutos ou até que os grãos de feijão estejam macios.
6. Junte o Tempero Sazón Vermelho, o Tempero Sazón Amarelo, o cheiro verde e acerte o sal.
Harmonização: Para acompanhar essa deliciosa receita, sugerimos a cerveja IPA, que possui um amargor e aroma intenso, que combinam muito bem com o sabor forte e marcante do feijão com carne.
