Frango Teriaki

Esta receita deliciosa de Frango Teriaki é uma mistura equilibrada de sabores doces e salgados com diversas especiarias.

Ingredientes:

• 1kg de frango
• 1/2 xícara de molho teriaki
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de mel
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/4 xícara de água
• Óleo para fritar
• Arroz branco para servir

Modo de preparo:

1. Corte o frango em pedaços e reserve.
2. Em uma tigela, misture o molho teriaki, molho de soja, mel, alho e gengibre.
3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
4. Adicione a mistura de teriaki à panela. Cozinhe em fogo baixo até o frango estar bem coberto pelo molho e totalmente cozido.
5. Misture o amido de milho com a água e adicione à panela. Cozinhe até o molho engrossar.
6. Sirva o frango teriaki com arroz branco. Aproveite!

Para harmonizar, sugerimos um copo bem fresco de saquê. A suavidade do saquê complementa perfeitamente o sabor robusto do frango teriaki.

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